Balotine de viande hachée provençale
Suprême de truite en vol au vent
Les oeufs brouillés, saucisson et tuile fromagère
Emincé de porc aux abricots frais
Une truite farcie aux salsifis
Les oeufs pochés Jambon Fromage
Pavé de viande hachée à cheval
Cuisse de poulet roti pommes Curry
Tranche de porc à l'essence de champignons
Filet de Pangas sauce Hollandaise