La Cuisine de Paul

Les oeufs pochés Jambon Fromage

Les oeufs pochés.

Sur un lit de pommes de terre passées, des tranches de fromage et sur le contour, de fines lamelles de jambon.

Pendant la cuisson de mes oeufs pochés, les pommes de terre sont mise dans un four à 180 °C pour 5 minutes, juste le temps pour parrer mes oeufs et les disposer sur le lit de pomme de terre chaudes, légèrement beurrée.



29/06/2009
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